Como você imagina a cozinha do futuro? Segundo a Concept Kitchen 2025 (traduzida livremente como Cozinha Conceito 2025), uma cozinha do futuro vai ser bem diferente: você já pensou em potes que regulam a temperatura dos alimentos? E numa torneira que filtra as impurezas da água e regula a água que pode ser reutilizada? Em uma cozinha inteligente isso será possível. Mas a estrela do show é mesmo a mesa interativa.
Com uma câmera acoplada no lustre que fica acima dela, a mesa interage com cada uso que você faz dela. Vai cortar brócolis? A mesa sugere, com informações projetadas em sua superfície, como você deve cortar o vegetal. Vai fazer uma receita? Você pode transferí-la do seu smartphone para a mesa, que vai guiando o preparo. Os alimentos serão muito mais fáceis de manusear do que agora. Veja o vídeo do conceito e tire você mesmo suas conclusões.
Concept Kitchen 2025: A Table for Living from IDEO on Vimeo.
O trabalho é da gigante europeia dos móveis, a Ikea, em parceria com a empresa de design Ideo e os departamentos de design da Universidade de Lund, na Suécia, e de design industrial da Universidade Tecnológica de Eindhoven, na Holanda. Segundo os criadores, a ideia é fazer da cozinha do futuro um ambiente de maior convívio, maior envolvimento com os alimentos e de maior consciência social e ambiental. A casa do futuro parece legal, não?
Esse último ponto é realmente importante dentro do trabalho. Além da torneira inteligente, que tem um mecanismo para filtragem da água em níveis de contaminação, descartando e reaproveitando a água de acordo com a possibilidade de reuso, a cozinhas também tem uma central de processamento de lixo que faz uma classificação semelhante com o lixo sólido: enquanto descarta o lixo contaminado com impurezas e separa em compartimentos o que é possível reciclar, além de reaproveitar o material orgânico para adubar as plantas.
Veja mais fotos do conceito. Todas as imagens são do site da Concept Kitchen 2025.
Na cozinha do futuro, não existe mais geladeiras, que são substituídas por bandejas climatizadas, incorporando a comida ao ambiente.
Visão geral da cozinha do futuro, com a mesa interativa em primeiro plano. No detalhe, a demonstradora utiliza a torneira que seleciona de forma inteligente a água.
Aqui, a demonstradora usa o aparelho de reciclagem portátil, que seleciona e armazena em compartimentos o lixo reciclável.
Enquanto a cozinha do futuro não chega às lojas (afinal, ainda faltam 9 anos para 2025), você pode proteger o seu lar contra imprevistos com um seguro residencial. Além de proteger sua casa contra roubo e furto, você ainda pode proteger seus móveis e aparelhos eletrônicos contra incêndio ou explosões. Clique aqui para saber mais sobre um seguro de casa.
+ Dicas para colocar as tomadas em casa
+ Como escolher torneira para sua cozinha
