{"id":35051,"date":"2019-09-30T21:18:36","date_gmt":"2019-10-01T00:18:36","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.bidu.com.br\/?page_id=35051"},"modified":"2024-08-02T18:48:24","modified_gmt":"2024-08-02T21:48:24","slug":"turismo-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.bidu.com.br\/?p=35051","title":{"rendered":"Voc\u00ea j\u00e1 ouviu falar em Turismo Gastron\u00f4mico?"},"content":{"rendered":"\r\n

Uma das partes mais aguardadas no roteiro de quem viaja \u00e9 conhecer restaurantes e a gastronomia local. \u00c9 da\u00ed que surgiu o chamado turismo gastron\u00f4mico. Uma modalidade de turismo que vem ganhando adeptos em todo o mundo e, claro, no Brasil.<\/span><\/p>\r\n

Podemos definir o turismo gastron\u00f4mico como atividades que permitem experi\u00eancias de consumo e aprecia\u00e7\u00e3o de bebidas e comidas. Normalmente, os produtos consumidos valorizam a cultura, o meio ambiente e a hist\u00f3ria de determinada regi\u00e3o.<\/span><\/p>\r\n

Planejar uma viagem<\/span><\/a> que prima pelo turismo gastron\u00f4mico \u00e9 mais do que simplesmente incluir pontos tur\u00edsticos e paisagens dos locais a serem visitados. \u00c9 fundamental incluir experi\u00eancias que desafiam o paladar e a curiosidade de quem deseja experimentar novas receitas e sensa\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\r\n

Ficou curioso para saber mais sobre o turismo gastron\u00f4mico? Quer conhecer dicas de roteiros dessa modalidade? Aperte o cinto para cair na estrada!<\/span><\/p>\r\n

Como vivenciar o Turismo Gastron\u00f4mico?<\/span><\/h2>\r\n

Apreciar, com calma, os pratos t\u00edpicos do local visitado, entendendo que esse \u00e9 um momento importante da viagem. Essa \u00e9 a defini\u00e7\u00e3o perfeita para o turismo gastron\u00f4mico. Afinal, em muitos lugares no Brasil e no mundo, a gastronomia \u00e9, por si s\u00f3, uma das principais atra\u00e7\u00f5es para o viajante.<\/span><\/p>\r\n

Assim como visitar os pontos tur\u00edsticos para conhecer ainda mais a hist\u00f3ria de uma cidade, a culin\u00e1ria tamb\u00e9m \u00e9 parte fundamental da cultura local. Por isso, \u00e9 importante dedicar um tempo da viagem para provar e conhecer alguns dos principais pratos e restaurantes locais.<\/span><\/p>\r\n

Como abrir m\u00e3o de experimentar, por exemplo, um p\u00e3o de queijo em Minas Gerais ou saborear um t\u00edpico chimarr\u00e3o no sul do Brasil?<\/span><\/p>\r\n

Para que esse tipo de experi\u00eancia ocorra, duas <\/span>dicas de viagem<\/span><\/a> s\u00e3o vitais. A primeira \u00e9 estar atento \u00e0s experi\u00eancias vividas por outros viajantes e pela opini\u00e3o dos pr\u00f3prios moradores do local. A segunda \u00e9 abrir m\u00e3o das conhecidas redes de alimenta\u00e7\u00e3o para abrir espa\u00e7o para as comidas t\u00edpicas do destino.<\/span><\/p>\r\n

Mais do que experimentar…<\/span><\/h2>\r\n

N\u00e3o \u00e9 somente conhecer e provar os pratos t\u00edpicos da regi\u00e3o visitada. O turismo gastron\u00f4mico tamb\u00e9m pode permitir que o viajante participe e acompanhe o processo de produ\u00e7\u00e3o de alguns produtos t\u00edpicos.<\/span><\/p>\r\n

Desta forma, \u00e9 comum contratar tours por cervejarias, vin\u00edcolas, f\u00e1bricas de doces, etc.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Em resumo: o turismo gastron\u00f4mico vai muito al\u00e9m de uma lista de restaurantes a serem visitados. E definitivamente n\u00e3o est\u00e1 relacionado apenas a uma atividade de alto custo, dedicada a quem deseja obter uma percep\u00e7\u00e3o gourmet requintada.<\/span><\/p>\r\n

Tamb\u00e9m n\u00e3o est\u00e1 voltado somente ao agroturismo e nem demanda grandes deslocamentos. O turismo gastron\u00f4mico est\u00e1 relacionado a todas as atividades que utilizam a comida como um meio de conex\u00e3o entre os viajantes e os lugares por onde andam.<\/span><\/p>\r\n

O Turismo Gastron\u00f4mico no Brasil<\/span><\/h2>\r\n

Com muitas op\u00e7\u00f5es de sabores e uma culin\u00e1ria diversificada, o Brasil \u00e9 um prato cheio para o turismo gastron\u00f4mico.<\/span><\/p>\r\n

Confira as dicas de locais que, al\u00e9m de belos e com muitas atividades \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o do turista, atraem paladares diversos.<\/span><\/p>\r\n

Regi\u00e3o Norte<\/span><\/h3>\r\n

Aqui est\u00e1 uma regi\u00e3o indicada para aqueles que optam por um turismo gastron\u00f4mico com um sabor mais ex\u00f3tico.<\/span><\/p>\r\n

No Norte do pa\u00eds \u00e9 f\u00e1cil encontrar pratos t\u00edpicos feitos com ingredientes exclusivos \u2013 esp\u00e9cies animais e vegetais.<\/span><\/p>\r\n

Peixes e frutos do mar d\u00e3o o tom dos card\u00e1pios locais encontrados nos estados do Amap\u00e1, Amazonas e Rond\u00f4nia.<\/span><\/p>\r\n

J\u00e1 no Acre o turista provar\u00e1 uma culin\u00e1ria com influ\u00eancia s\u00edria, libanesa, paraense e nordestina. No Par\u00e1 a castanha do par\u00e1 mostra a que veio, assim como o a\u00e7a\u00ed, unanimidade nas receitas.<\/span><\/p>\r\n

Regi\u00e3o Nordeste<\/span><\/h3>\r\n

Com um vasto litoral, o Nordeste brasileiro tamb\u00e9m capricha nas receitas com peixes e frutos do mar.<\/span><\/p>\r\n

Mas os temperos dessa regi\u00e3o s\u00e3o muito t\u00edpicos e d\u00e3o o sabor \u201carretado\u201d a muito do que \u00e9 levado \u00e0 mesa. O que dizer do azeite de dend\u00ea, por exemplo, praticamente sin\u00f4nimo de Bahia?<\/span><\/p>\r\n

Mas quando o turista chega em Alagoas, experi\u00eancias diferentes s\u00e3o a grande pedida! \u00c9 nesse estado que se pode encontrar uma culin\u00e1ria que brinda os turistas com carnes de b\u00fafalo e avestruz.<\/span><\/p>\r\n

Regi\u00e3o Sudeste<\/span><\/h3>\r\n

Sim, o centro econ\u00f4mico do Brasil surpreende com uma gastronomia bem variada.<\/span><\/p>\r\n

Afinal, S\u00e3o Paulo abriga imigrantes de v\u00e1rias partes do mundo que brindam turistas e moradores locais com uma diversidade gastron\u00f4mica pouco vista.<\/span><\/p>\r\n

No Rio de Janeiro, o calor e a paisagem incr\u00edvel entram em cena. L\u00e1, o turismo gastron\u00f4mico pode matar a sede com um belo roteiro de chope e petiscos.<\/span><\/p>\r\n

Mas como fugir de uma das mais comentadas culin\u00e1rias brasileiras: Minas Gerais! Frango com quiabo, p\u00e3o de queijo e uma bela cacha\u00e7a entram na vasta lista de comidas t\u00edpicas de l\u00e1.<\/span><\/p>\r\n

Regi\u00e3o Sul<\/span><\/h3>\r\n

O turismo gastron\u00f4mico do Sul \u00e9 variado. L\u00e1, podemos encontrar influ\u00eancias <\/span>\u00a0<\/b>italianas, alem\u00e3s, polonesas, entre outras.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Em Santa Catarina, uma boa op\u00e7\u00e3o \u00e9 a culin\u00e1ria regada a camar\u00e3o e ostra, j\u00e1 que \u00e9 o principal produtor de ostras do nosso pa\u00eds.<\/span><\/p>\r\n

Ao chegar ao Rio Grande do Sul o turista n\u00e3o deve deixar de fora do roteiro os vinhos \u2013 e cabe aqui at\u00e9 alguns passeios guiados.<\/span><\/p>\r\n

No Paran\u00e1 as receitas com pinh\u00e3o ganham a vez, al\u00e9m do tradicional barreado.<\/span><\/p>\r\n

Regi\u00e3o Centro-oeste<\/span><\/h3>\r\n

Trata-se aqui de uma regi\u00e3o que traz influ\u00eancia de todos os cantos do Brasil, por\u00e9m com um tempero todo pr\u00f3prio!<\/span><\/p>\r\n

O empad\u00e3o goiano \u00e9 o s\u00edmbolo da culin\u00e1ria local. No Mato Grosso o turista vai se deliciar com os pratos criados com peixes t\u00edpicos da regi\u00e3o.<\/span><\/p>\r\n

J\u00e1 o Mato Grosso do Sul reserva algumas surpresas pois apresenta uma culin\u00e1ria com influ\u00eancias da Bol\u00edvia e Paraguai, pode?<\/span><\/p>\r\n

Atividades do Turismo Gastron\u00f4mico<\/span><\/h2>\r\n

Aqueles que se identificam com esse tipo de viagem, j\u00e1 podem <\/span>tra\u00e7ar seu perfil de viajante<\/span><\/a> como um viajante gastron\u00f4mico. Seja <\/span>sozinho<\/span><\/a> ou acompanhado, uma viagem com foco na gastronomia \u00e9 sempre uma boa pedida.<\/span><\/p>\r\n

Mas vale lembrar que \u00e9 poss\u00edvel ir al\u00e9m da degusta\u00e7\u00e3o de pratos e bebidas locais, ou mesmo de conhecer restaurantes tradicionais. Basta visitar feiras, mercados e exposi\u00e7\u00f5es que tratam da hist\u00f3ria da culin\u00e1ria local.<\/span><\/p>\r\n

H\u00e1 ainda oportunidades de fazer parte de expedi\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas lideradas por chefs e especialistas. H\u00e1 muitas atividades onde compartilhar uma boa refei\u00e7\u00e3o traz sabor e, claro, conhecimento.<\/span><\/p>\r\n

Uma \u00faltima dica \u00e9 ficar atento a cobertura do seu plano de sa\u00fade. Se ele n\u00e3o cobrir os lugares que voc\u00ea for visitar no Brasil, \u00e9 preciso <\/span>contratar um seguro viagem<\/span><\/a>. Assim, voc\u00ea estar\u00e1 prevenido caso ocorra algum imprevisto no seu tour gastron\u00f4mico.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Agora se a viagem for para o exterior, n\u00e3o h\u00e1 nem o que pensar. Viajar para fora do pa\u00eds sem seguro viagem \u00e9 fria. Fa\u00e7a uma <\/span>cota\u00e7\u00e3o<\/span><\/a> e escolha o melhor para voc\u00ea.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

+ Confira os melhores destinos para lua de mel no Brasil.<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\u00daltima atualiza\u00e7\u00e3o em 01\/10\/2019<\/span><\/i><\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Uma das partes mais aguardadas no roteiro de quem viaja \u00e9 conhecer restaurantes e a gastronomia local. \u00c9 da\u00ed que surgiu o chamado turismo gastron\u00f4mico. Uma modalidade de turismo que...","protected":false},"author":47,"featured_media":35052,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15862],"tags":[],"class_list":{"0":"post-35051","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-viagem"},"yoast_head":"\nVoc\u00ea j\u00e1 ouviu falar em Turismo Gastron\u00f4mico? - Bidu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entenda como fazer uma viagem focada no Turismo Gastron\u00f4mico. 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