{"id":18584,"date":"2017-03-27T15:53:51","date_gmt":"2017-03-27T18:53:51","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.bidu.com.br\/?post_type=blog&p=18584"},"modified":"2024-08-12T18:05:35","modified_gmt":"2024-08-12T21:05:35","slug":"destinos-gastronomicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.bidu.com.br\/?p=18584","title":{"rendered":"Os destinos mais gostosos do mundo"},"content":{"rendered":"

<\/b>Que tal escolher o seu pr\u00f3ximo destino de acordo com o que deseja comer ou, melhor, com base nas experi\u00eancias gastron\u00f4micas que deseja ter? Sim, h\u00e1 algum tempo os restaurantes conquistaram mais espa\u00e7o no planejamento e or\u00e7amento dos viajantes. Assim, eles come\u00e7aram a considerar novos lugares e seus quitutes.<\/span><\/p>\n

Listas mundiais<\/h2>\n

Desde 1990, a principal refer\u00eancia para os amantes da alta gastronomia \u00e9 o famoso <\/span>Guia Michelin<\/span><\/a>, que avalia com estrelas restaurantes e hot\u00e9is. O lugar mais \u201cestrelado\u201d do mundo \u00e9 o Jap\u00e3o, que tem 557 estrelas. S<\/span>\u00f3 T\u00f3quio acumula 314, que \u00e9 muito mais do que a maioria de pa\u00edses. E que \u00e9 mais que o dobro de Paris, por exemplo, que tem \u201capenas\u201d 134. <\/span>No Brasil, o Michelin<\/span><\/a> avaliou lugares em S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro, classificando com duas estrelas (de tr\u00eas poss\u00edveis) apenas o restaurante D.O.M, na capital paulista. <\/span><\/p>\n

Outra importante publica\u00e7\u00e3o deste setor \u00e9 a lista da <\/span>Restauran<\/span><\/a>t, que ranqueia os melhores restaurantes do mundo. O n\u00famero um est\u00e1 na It\u00e1lia, o Osteria Francescana fica em Modena e \u00e9 tocado pelo chef Massimo Bottura, que estreou o Refettorio Gastromotiva no Rio durante as Ol\u00edmpiadas. O mais bem avaliado da Am\u00e9rica do Sul fica em Lima. Ele oferece aos clientes uma viagem pela diversidade dos ingredientes peruanos em seu menu degusta\u00e7\u00e3o. O Peru, inclusive, ocupa tr\u00eas posi\u00e7\u00f5es entre os <\/span>10 mais da Restaurant na Am\u00e9rica do Sul<\/span><\/a>, com o Maido em segundo lugar e o Astrid & Gast\u00f3n em s\u00e9timo. <\/span><\/p>\n

\u00c9 claro que, em ambas publica\u00e7\u00f5es, cidades como Nova York e Copenhague tamb\u00e9m se destacam. Al\u00e9m de pa\u00edses como Espanha e Fran\u00e7a. E que a maioria dos restaurantes listados exige que voc\u00ea fa\u00e7a a reserva meses antes – al\u00e9m de juntar uma quantia consider\u00e1vel de dinheiro para aproveit\u00e1-los. Se voc\u00ea quiser saber um pouco mais sobre eles, sem sair de casa, pode ver s\u00e9ries como a <\/span>Chef\u2019s Table<\/span>, do Netflix, que apresenta um delicioso e lindo perfil dos principais chef\u2019s de cozinha do mundo.<\/span><\/p>\n

Culin\u00e1ria brasileira<\/h2>\n

Voc\u00ea n\u00e3o precisa ir aos lugares mais caros e exclusivos para aproveitar a maravilhosa gastronomia dos destinos. Em Lima, por exemplo, \u00e9 poss\u00edvel comer bons ceviches no Mercado Surquillo ou no restaurante El Mercado, mais acess\u00edveis. Em Roma, d\u00e1 para comer boas massas por menos de 10 euros em v\u00e1rios restaurantes durante o almo\u00e7o. Em Nova York tamb\u00e9m h\u00e1 refei\u00e7\u00f5es gostosas por at\u00e9 US$ 10 – veja no <\/span>#nyc10orless<\/span><\/a>. <\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, n\u00e3o \u00e9 preciso que nenhuma lista ateste o quanto o Brasil tem destinos imperd\u00edveis para quem gosta de comer bem. O que dizer de Mina Gerais e seus queijos, doce de leite e pratos com carne de porco? Ou ent\u00e3o, da moqueca baiana e da capixaba? E do churrasco ga\u00facho e do caf\u00e9 colonial? Do a\u00e7a\u00ed, peixes de rio e do tacac\u00e1, no norte do pa\u00eds? O que n\u00e3o faltam s\u00e3o bons motivos para voc\u00ea conhecer a diversidade de sabores brasileiros em suas viagens tamb\u00e9m!<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>\u00c9 claro que, muitas vezes, por nosso organismo n\u00e3o estar acostumado com determinados ingredientes, corremos o risco de passar mal ap\u00f3s experiment\u00e1-los. Por\u00e9m, para n\u00e3o ficar com medo disso acontecer, vale a pena contratar um bom <\/span>seguro viagem<\/span><\/a>. Assim, voc\u00ea embarca tranquilo, contando com uma boa cobertura m\u00e9dica e hospitalar, aonde quer que voc\u00ea esteja. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Que tal escolher o seu pr\u00f3ximo destino de acordo com o que deseja comer ou, melhor, com base nas experi\u00eancias gastron\u00f4micas que deseja ter? Sim, h\u00e1 algum tempo os restaurantes…<\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":20402,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15862],"tags":[],"class_list":{"0":"post-18584","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-viagem"},"yoast_head":"\nOs destinos mais gostosos do mundo - Bidu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Que tal conhecer destinos gastron\u00f4micos? 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